Penne all´Arrabbiata
Salsa de tomate, ajo y guindilla.
11€
Spaghetti alla Bolognese
Salsa boloñesa de carne picada de ternera.
14,5€
Lasagna Bolognese
Bechamel, salsa boloñesacon carne, mozzarella y parmesano.
16€
Spaghetti alla carbonara
Huevo, guanciale, pimienta y parmesano o pecorino.
14€
Bucatini all´Amatriciana
Salsa de tomate, guanciale y cebolla.
14€
Trofie al Pesto genovese
Tirabuzones al pesto genovese de albahaca.
15€
Spaghetti alla puttanesca
Salsa de tomate, alcaparras, oliva negra, anchoas y guindilla.
13€
Gnocchi alla Sorrentina
Salsa de tomate, mozzarella y parmesano.
13,5€
Rigattoni “Cacio e Pepe”
Queso de oveja, pimienta y punto de mantequilla.
13€
Gnocchi alla Bava
Crema di queso fontina fundido con pimienta.
13,5€
Pappardelle al Pesto siciliano
Pasta al huevo con pesto, salsa de tomate y ricotta sarda.
15€
Spaghetti con Vongole veraci
Almejas(con o sin tomatitos napolitanos).
15,5€
Linguine alle Vongole e Bottarga di muggine
Almejas y huevas de mujol ralladas.
17,5€
Linguine al cartoccio
Tomatitos, almejas, carabinero, langostinos y mejillones.