Gnocchi alla Sorrentina
Salsa de tomate, mozzarella y parmesano.
13,5€
Gnocchi alla Bava
Crema di queso fontina fundido con pimienta.
13,5€
Penne all´Arrabbiata
Salsa de tomate, ajo y guindilla.
11€
Rigattoni “Cacio e Pepe”
Queso de oveja, pimienta y punto de mantequilla.
13€
Trofie al Pesto genovese
Tirabuzones al pesto genovese de albahaca.
15€
Bucatini all´Amatriciana
Salsa de tomate, guanciale y cebolla.
14€
Pappardelle al Pesto Siciliano
Pasta al huevo con pesto, salsa de tomate y ricotta sarda.
15€
Spaghetti alla Bolognese
Salsa boloñesa de carne picada de ternera.
15€
Spaghetti alla Carbonara
Huevo, guanciale, pimienta y parmesano o pecorino.
15€
Spaghetti alla Puttanesca
Salsa de tomate, alcaparras, oliva negra, anchoas y guindilla.
14€
Spaghetti con Vongole Veraci
Almejas(con o sin tomatitos napolitanos).
15,5€
Linguine alle Vongole e Bottarga di Muggine
Almejas y huevas de mujol ralladas.
17,5€
Linguine al Cartoccio
Tomatitos, almejas, carabinero, langostinos y mejillones.
23,5€
Lasagna Bolognese
Bechamel, salsa boloñesa con carne, mozzarella y parmesano.